Corso PASTICCIERE – Con competenze di base di Gelateria Artigianale – Programma GOL

CORSO DI QUALIFICA PROFESSIONALE (RESKILLING) – Pasticciere – Con competenze di base di Gelateria Artigianale – 600 ore

Codice CORSO: 178.13

Corso GRATUITO nell’ambito del Programma GOL (Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori) è un’iniziativa prevista dal PNRR (Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza) per migliorare l’inserimento lavorativo attraverso servizi personalizzati e integrati. Un investimento di 4,4 miliardi di euro che coinvolgerà 3 milioni di beneficiari entro il 2025.

OGNI ALLIEVO RICEVERÀ UN RIMBORSO IN DENARO PER OGNI ORA DI PRESENZA IN STAGE

Titolo Corso PASTICCIERE – CON COMPETENZE BASE DI GELATERIA ARTIGIANALE
Tipologia Reskill – Corso di Qualifica Professionale
Durata 600 ore
Requisiti di accesso Scuola dell’obbligo
Obiettivi del Corso Il Corso è rivolto a coloro che desiderano inserirsi o reinserirsi nel mondo del lavoro in qualità di pasticciere, con competenze anche di gelateria artigianale, settore di eccellenza del nostro territorio.
Articolazione  

Titolo Modulo Durata in ore presenza online
INGLESE 20 20
ORIENTAMENTO 5 5
ELEMENTI DI INFORMATICA 15 15
SICUREZZA E IGIENE SUL LUOGO DI LAVORO 10 10
ELEMENTI DI DIRITTO DEL LAVORO E SINDACALE E MERCATO DI RIFERIMENTO 5 5
STORIA DELLA PASTICCERIA 10 10
REALIZZAZIONE DEGLI IMPASTI BASE 50 30 20
LA COTTURA IN FORNO 20 10 10
CREME E GANACHE 20 15 5
PASTICCERIA MIGNON 30 20 10
IL CIOCCOLATO: CARATTERISTICHE E TECNICHE DI LAVORAZIONE 25 15 10
TECNICHE DI FARCITURA E DI DECORAZIONE 40 20 20
I PROCESSI DI LIEVITAZIONE 15 10 5
IGIENE E CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI 15 15
ORGANIZZAZIONE DEL LAVORO 10 10
IL GELATO ARTIGIANALE: BASI, MACCHINE E MATERIE PRIME 35 30 5
LA LAVORAZIONE DEL GELATO 25 20 5
I SORBETTI 10 10

 

Modalità svolgimento 360 ore di aula: 50% presenza e 50% online

240 ore di stage

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CORSI GRATUITI A REGGIO CALABRIA – PROGRAMMA GOL REGIONE CALABRIA

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CORSI DI AGGIORNAMENTO – UPSKILLING


Web Master – 100 ore
Codice CORSO: 178.4


Silvicoltura e salvaguardia ambientale
– 120 ore
Codice CORSO: 178.9

 

CORSI DI QUALIFICA PROFESSIONALE – RESKILLING


Responsabile del marketing e delle strategie commerciali per la vendita on-line di prodotti o servizi (E-COMMERCE MANAGER)
– 400 ore
Codice CORSO: 178.10


Responsabile Sicurezza Sistemi Informativi
– 400 ore
Codice CORSO: 178.11


Operatore per l’organizzazione e gestione delle attività di segreteria, l’accoglienza e le informazioni – ADDETTO ALLA SEGRETERIA
 – 600 ore
Codice CORSO: 178.12


Pasticciere – Con competenze di base di Gelateria Artigianale
– 600 ore
Codice CORSO: 178.13


Tecnico giuntista fibra ottica – 500 ore
Codice CORSO: 178.14


Tecnico delle attività di analisi e monitoraggio di sistemi di gestione ambientale e del territorio
– 500 ore
Codice CORSO: 178.15

PUBBLICAZIONE GRADUATORIA BENEFICIARI BORSE IRLANDA

Si pubblica la graduatoria relativa all’assegnazione di n. 9 Borse di mobilità con destinazione Irlanda.

GRADUATORIA

BORSE MOBILITA’ DESTINAZIONE MALTA E SPAGNA

Pubblicato il nuovo Bando per assegnare n. 28 Borse di Mobilità nell’ambito del Programma Erasmus+

“PROGETTO: “ACCREDITAMENTO CONSORZIO MEDITERRANEO PER LO SVILUPPO” – Codice n° 2022-1-IT01-KA121-VET-000054065 – Cup: G31B22001810006

Le Borse sono così ripartite:

  • n. 14 destinazione Malta
  • n. 14 destinazione Spagna

Per candidarsi scaricare i seguenti allegati e seguire le indicazioni contenute nel Bando

 

Le candidature potranno essere inviate a partire dal 27/07/2023 e fino al 18/09/2023

ERASMUS PLUS: PUBBLICATO BANDO BORSE MOBILITÀ DESTINAZIONE IRLANDA

Pubblicato il nuovo Bando di Mobilità per l’assegnazione di n. 8 Borse destinazione IRLANDA

nell’ambito del Programma Erasmus+ – Azione KA121 –  Mobilità individuale ai fini dell’apprendimento – Ambito VET

Destinatari: neodiplomati calabresi che abbiano conseguito il titolo di istruzione secondaria entro l’anno scolastico 2021/2022 antecedente al bando, in uno dei seguenti settori: alberghiero, economico e marketing, turistico, informatico e grafico.

 

Per partecipare bisogna scaricare i seguenti allegati e seguire le istruzioni contenute nel bando:

Tutta la documentazione suindicata dovrà essere inviata, come allegato in formato PDF, ed impiegando i format appositamente predisposti, esclusivamente tramite mail al seguente indirizzo di posta elettronica: comes@erasmusaccreditation.com

L’oggetto della mail dovrà essere: Candidatura progetto “ACCREDITAMENTO COMES” – “IRLANDA” – “Cognome e Nome”

 

Le candidature potranno essere inviate a partire dal 24/07/2023 e fino al 31/07/2023.

 

PUBBLICAZIONE GRADUATORIA BENEFICIARI BORSE MOBILITÀ FRANCIA E MALTA

Si comunica l’approvazione e pubblicazione della graduatoria dei beneficiari delle Borse di Mobilità Francia e Malta nell’ambito del Programma Erasmus+

 

Graduatoria beneficiari Francia_Malta

NUOVO BANDO MOBILITA’ NELL’AMBITO DEL PROGRAMMA ERASMUS+

Sono 18 le Borse di mobilità che il Consorzio Comes prevede di assegnare con il nuovo Bando pubblicato nell’ambito del programma Erasmus+

L’opportunità è rivolta a giovani diplomati calabresi che abbiano conseguito il titolo di istruzione secondaria entro l’anno scolastico 2021/2022.

Le Borse da assegnare sono così suddivise:

  • n. 10 con destinazione MALTA
  • n. 8 con destinazione FRANCIA

 

Le candidature potranno essere inviate a partire dal 14/02/2023 e fino al 15/03/2023

 

Per partecipare bisogna scaricare i seguenti allegati e seguire le istruzioni contenute nel bando:

BANDO

DOMANDA DI PARTECIPAZIONE

CV_LETTERA MOTIVAZIONALE_IT

CV_LETTERA MOTIVAZIONALE_FR

CV_LETTERA MOTIVAZIONALE_EN